Ausbildung im Allgäu - Hotel zur Rose

Fachkraft Küche (m/w/d)

ab 1. September 2024

Unsere Herzensaussage

Wir sind ein Familienhotel, das seit über 6 Generationen besteht. Der Gasthof und das Kochen haben hier Tradition. Erlerne das echte Handwerk des Kochens.

Dein Arbeitsplatz als Koch/ Köchin ist dort, wo der Genuss entsteht – in der Küche. In der 2-jährigen Ausbildung liegt der Schwerpunkt auf dem Praktischen Teil, die Theorie ist reduziert. Du lernst die Grundkenntnisse des Kochens, die Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln aller Art, Arbeits- und Schnitttechniken. Aus den frischen, regionalen & saisonalen Produkten feine Speisen zu kreieren und zuzubereiten, ist echtes Handwerk. Küchenabläufe, Warenkunde und Hygiene sind ebenfalls Grundlagen der Küche. Nach abgeschlossener Ausbildung, kann die Ausbildung durch den Abschluss zum Koch/ zur Köchin erweitert werden.

Wir erwarten:

  • Zum Ausbildungsbeginn mindestens 17 Jahre alt
  • Qualifizierter Schulabschluss
  • Teamgeist
  • Freude am Beruf
  • Kreativität & Bereitschaft für neue Herausforderungen
  • Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Ausdauer
  • Geflegtes Erscheinungsbild & gute Umgangsformen
  • Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil

Wir bieten:

  • Toller Arbeitsplatz umgeben von Natur und Bergpanorama
  • Arbeiten im Familienunternehmen – persönliches & familiäres Betriebsklima
  • abwechslungsreiche & praxisorientierte Tätigkeiten
  • Individuelle Betreuung durch die Ausbilder
  • Interne und externe Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Regelmäßige 5 Tage Woche
  • Viele tolle Rose Vorteile

Du hast noch Fragen?

Für Fragen rund um unsere Stellenangebote stehe ich dir gerne zur Verfügung.

Ruf einfach an oder schreibe mir eine E-Mail an jobs@hotel-zur-rose.de.

Ich freue mich auf deine Anfrage!

 

Ramona Kresser