Fachkraft Küche

ab 1. September 2026
2-jährige Ausbildung

Du möchtest praktisch arbeiten und Schritt für Schritt in der Küche dazulernen?

Dein Arbeitsplatz ist dort, wo Genuss entsteht – in der Küche.
In der zweijährigen Ausbildung zur Fachkraft Küche liegt der Schwerpunkt klar auf der Praxis. Du arbeitest von Anfang an mit und lernst, wie Küche im Alltag funktioniert.

Du lernst die Grundkenntnisse des Kochens, den bewussten Umgang mit Lebensmitteln sowie wichtige Arbeits- und Schnitttechniken.
Dabei arbeitest du mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten und lernst, wie daraus ehrliche Gerichte entstehen. Kochen ist bei uns echtes Handwerk – verständlich erklärt und praktisch vermittelt.

Zur Ausbildung gehören außerdem Küchenabläufe, Warenkunde und Hygiene.
Du lernst, strukturiert zu arbeiten und Teil eines Küchenteams zu sein, auf das man sich verlassen kann.

Wir sind ein familiengeführtes Haus in der 6. Generation.
Bei uns wirst du intensiv begleitet, bekommst klare Anleitungen und hast feste Ansprechpartner an deiner Seite. Uns ist wichtig, dass du nicht nur mitarbeitest, sondern wirklich lernst – fachlich und menschlich.

Nach erfolgreichem Abschluss hast du die Möglichkeit, deine Ausbildung zu erweitern und den Abschluss als Koch oder Köchin anzuschließen.